欢迎到 - 柘城县佳美饮料有限公司!
柘城县佳美饮料有限公司
服务热线:

18303899100  18303899100

Banner
您现在的位置: 首页 > 公司产品 > 冰淇淋粉
产品分类

公司地址:河南省柘城县陈青集开发区

联系人:王经理

手机:18303899100

固话:0370-7276066

冷饮原料-抹茶冰激凌粉厂家直销
冷饮原料-抹茶冰激凌粉厂家直销

  抹茶粉是抹茶的通俗形象叫法,是采用天然石磨碾磨成微粉状的蒸青绿茶,而抹茶冰淇淋里面有添加抹茶粉,口感香浓顺滑,入口即化。带有抹茶味的清香。抹茶冰淇淋是一道由鲜奶、抹茶粉等食材制成的美食。也可以直接用抹茶冰淇淋粉,省去白砂糖等。

  抹茶冰淇淋的制作方法:

  准备材料: 鲜奶200ml, 抹茶粉2汤匙 糖60g, 鲜奶油100ml

  1.备好材料。

  2.先把鲜奶油和砂糖加入碗中。

  3.将鲜奶油和砂糖用搅拌器打发,备用。

  4.把抹茶粉加入鲜奶里混合均匀。

  5.将(4)加入打发的鲜奶油里。

  6.再用刮刀轻轻搅拌均匀。

  7.倒入容器里, 放入冰箱上格,冷藏1小时。

  8.取出搅拌2分钟,放入冰箱冷藏5个小时或至硬化即可食用

  第二种制作方法

  准备材料:抹茶粉12g,鸡蛋黄1个,牛奶100g,糖45g,淡奶油100g

  1. 将抹茶粉和15克糖倒在一起,混合均匀。

  2. 小锅里倒入牛奶,加热至即将沸腾时离火保温。

  3. 将蛋黄加入45克糖打发至稠发白。

  4. 将温热的牛奶少量多次地倒入蛋黄中,同时迅速搅拌。

  5. 用大锅烧开一锅水,再把蛋奶糊的小锅坐在沸水里一边加热一边搅拌至浓稠状。

  6. 将蛋奶糊倒入三分之一到抹茶粉中,轻轻搅拌使抹茶和细砂糖彻底融化,再将全部的抹茶糊倒回蛋奶液中,充分搅拌均匀。

  7. 将抹茶液过筛后,关入冰箱冷藏室到小冷藏一小时。

  8. 打发好的淡奶混合藏好的蛋奶糊,用刮刀翻拌匀后,倒入冰淇淋桶。

  9. 淡奶油倒入盆中,打至7分发。

  10. 打发好的淡奶混合藏好的蛋奶糊,用刮刀翻拌匀后,倒入冰淇淋桶。

  11. 启动面包机imix程序,冰淇淋在搅拌中。

  12. 美味的抹茶冰淇淋制作完成,然后用挖球器挖出即可,搭配草莓,冰爽可口。可以添加水果



版权所有:柘城县佳美饮料有限公司手机版

冷饮原料-抹茶冰激凌粉厂家直销