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冷饮原料,布丁粉
冷饮原料,布丁粉

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品名:鸡蛋布丁粉

品牌:约吧

原料与配料:复合干酪粉、白砂糖等

  1. 先准备好适量布丁粉,纯净水或者牛奶

  2. 在干净的锅中倒入煮沸的开水,加入一包任意口味的布丁粉搅拌溶化。

  3. 如果喜欢口味浓郁的布丁,放500CC(约二碗)水,如喜欢淡甜口味的,则倒入600C水。

  4. 布丁粉融化均匀后,再次煮沸,关火。

  5. 晾凉到80°C左右,把布丁浆液注入准备好的杯子或碗中

  6. 可加入自己喜欢的任意一种小东西,如葡萄、草莓、橘瓣和各色的小蜜饯等等,更香甜可口。

  7. 自然冷却待其凝固即为成品。也可以放入冰箱冷藏后再吃,风味更佳。

   双层布丁

   1.先准备好一个猕猴桃和适量草莓,适量布丁粉,牛奶或者纯净水,喜欢香甜味的可以加入牛奶

    2.先用破壁机把猕猴桃粉碎

    3.制作布丁液,水烧开后放入布丁粉,搅拌均匀,小火煮沸,用滤网过滤一下,使之更细腻,然后和猕猴桃汁混合在一起,放置冷却

     4.重复上述2,3步骤,将之前冷却好的拿过来加入准备好的草莓布丁液,然后放置冷却,冷却后可放入冰箱中,口感更佳。

      除此之外,还有许多制作布丁的方法,可以发挥自己的想象力制作,快来制作属于你自己的美味把,可以制作多口味布丁


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