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奶茶怎么做才好喝
编辑:柘城县佳美饮料有限公司   发布时间:2019-01-03

【奶茶】现如今是很多人都喜爱的饮品,那么如何做才好喝呢?

一、鸳鸯奶茶

制作材料:水350毫升,红茶茶包1个,牛奶150毫升,约吧速溶咖啡1包,白糖适量(大约10克)

  1. 把350毫升水煮到沸腾,取其中的250毫升水倒进预备好的杯子里面,再把红茶茶包缓缓地放进去,把杯盖盖上,焖上大约五分钟

  2. 往剩下的100毫升开水中,加入咖啡粉并搅拌均匀

  3. 等到茶水焖好后,把茶水、咖啡、牛奶混合拌匀,再加入适量的糖搅拌一下就好了

二、麦香奶茶

材料:西米,麦香奶茶(杯装或者袋装),水

  1. 将西米放入冷水盆中浸透;

  2. 将浸透的西米捞出,放入沸水中浸泡直至透明;

  3. 待西米在沸水中浸泡透明时捞出,隔去水分,待用;

  4. 将在购买的麦香奶茶冲泡好后放入冰箱冰冻待用;

  5. 将浸泡透明的西米煮熟;

  6. 将冷冻的麦香奶茶放入茶杯;

  7. 将煮熟的西米倒入放油冷冻麦香奶茶的茶杯,成分搅拌后即可饮用。

三、花香奶茶

材料:红茶包,玫瑰花(都可以)、冰糖或者白砂糖、牛奶。

  1. 先将玫瑰花与红茶包置于茶杯中;

  2. 加入热水冲开

  3. 再加入白砂糖和牛奶

  4. 搅拌均匀即可

四、姜枣奶茶

材料:生姜切片(或切丝) 5片(约15g) ,红枣 4颗 ,红糖 20g,水 250ml, 牛奶 250ml

  1. 生姜切片,薄片5片左右,约15g(喜欢姜味浓一点的可以切丝)

  2. 用小刀在红枣上划几个刀口

  3. 把红枣、生姜放入小锅加水煮沸,转小火闷煮几分钟

  4. 放入红糖、牛奶搅拌均匀,小火再闷煮一会儿

五、海盐芝士奶盖茶

材料:牛奶10g ,盐适量,奶油奶酪 25g,糖8g, 淡奶油 125g,茶叶适量 

  1. 先泡好茶叶(红茶),放凉

  2. 将奶油奶酪放至室温软化,用搅拌器搅打均匀

  3. 奶酪中加入牛奶,糖,盐,最后从冰箱中取出淡奶油,加入,将打蛋盆垫在盛有冰水的盆中,或者用冰冻的肉块代替也行,打蛋器中速搅打一分钟,转到高速搅打,约三分钟的样子。当奶油开始形成浅浅的纹路,无明显流动即可

  4. 用勺子将奶油轻轻放在冷茶上表面抹平

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